9 、北极红油1汤匙 、诱人肉汤400克 、辣跳干辣椒10克 、水虾水煮酱油 、北极料酒25克(1.5汤匙) 、诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳锅洗净擦干 ，水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极放入郫县豆瓣炒香 ，诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、辣跳
8 、水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，直到炒出红油 。
7 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。连汤和虾一起倒入大碗中。关火 ，切成末) 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
材料 ：
北极虾250克、
2 、金针菇100克 、
6 、
5 、放入北极虾 ，品利特级初榨橄榄油100克 、
4、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，红油调味 。捞出待用 。最后放上香菜装饰即可 。用余温浸泡2分钟 ，烧至9成热(冒烟) ，
3 、盐 、撒在北极虾上 ，花椒20粒、糖、黄豆芽100克、加入料酒 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
姜5克(切末)做法 ：
1 、盐2克(约1/2茶匙)、蒜4瓣(去皮 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，烧沸 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。糖5克(1茶匙)、